Panificadores participam da Feira Equipar
O grupo esteve na feira a convite da Secretaria de Turismo, que disponibilizou um ônibus para o transporte dos empresários.
Na oportunidade, os panificadores aproveitaram para conferir as novidades do setor no Salão Internacional de Panificação e Confeitaria, realizado durante a feira. Para o panificador Demétrio de Almeida, que esteve no evento esse ano pela primeira vez, ter a oportunidade de participar de uma feira desse tipo é muito importante para os empresários do setor, já que podem se atualizar no que há de mais novo no mercado. “Na feira podemos tirar novas idéias para incrementar o nosso negócio”, comentou Demétrio.
O panificador destacou ainda o amplo trabalho iniciado há cerca de dois meses pela secretaria de Turismo para incentivar o setor, como o Seminário de Panificação, a visita técnica às padarias de Nova Friburgo, além de reuniões com o Departamento de Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde. Segundo ele, a iniciativa está aproximando os empresários que atuam na área, incentivando ações conjuntas entre eles. “Essa iniciativa da prefeitura é uma grande ajuda para todos nós, pois até então não tínhamos contato e hoje já estamos trocando idéias e articulando ações em parceria”, lembrou Demétrio.
Entre essas ações, de acordo com o empresário, está a criação de uma cooperativa regional para fortalecer o setor. “Já estamos nos reunindo periodicamente para discutir essa possibilidade”, adiantou ele.
PARTICIPAÇÃO – Segundo dados da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio de Rio das Ostras, cerca de 40% das 75 padarias existentes hoje no município estão participando ativamente das ações desenvolvidas para estimular o setor. “Nosso objetivo é fomentar o desenvolvimento e a qualidade do setor. Com isso todos saem ganhando, tanto o empresário, quanto o consumidor”, finalizou o secretário de Turismo, Alan Machado.
FONTE: SECOM – PMRO.
0
20
20
20
