Rio das Ostras promove Festival Gourmet de 21 a 31 de maio

Pratos com receitas inéditas serão vendidos a R$ 15 

O 1º Festival Gourmet de Rio das Ostras será realizado entre os dias 21 e 31 de maio. Serão nove restaurantes participantes com pratos degustativos vendidos ao preço de R$ 15. O evento tem o objetivo de atrair turistas no período de baixa temporada e inserir a população no circuito gastronômico da cidade.

Os pratos do Festival foram apresentados à imprensa da Região nesta segunda-feira, dia 11. “A população de Rio das Ostras ainda não conhece bem os restaurantes instalados na cidade. O Festival Gourmet vai abrir as portas desses estabelecimentos não apenas para o turista, mas para os munícipes que se tornarão futuros clientes. Maio é um mês de baixa temporada e fomentar a gastronomia nesse período é importante para atrair mais visitantes”, disse Maria Chan, consultora do Sebrae.

Para o empresário Pedro Rodrigues, o evento vai servir de vitrine para os que atuam no setor. “Estamos aqui para fazer o melhor possível não apenas na elaboração de nossas receitas, mas também no atendimento aos nossos clientes”, disse.  

Também estiveram presentes ao lançamento a secretária de Desenvolvimento Econômico e Turismo, Carla Ennes, o subsecretário de Desenvolvimento Econômico, Leonardo Dantas, e a subsecretária de Turismo, Valéria Pinheiro.

O Festival Gourmet é uma realização do Núcleo Gastronômico da cidade, com o apoio da Prefeitura de Rio das Ostras, Sebrae, SindOstras e Rio das Ostras Convention Bureau.

 

CONHEÇA OS PARTICIPANTES DO FESTIVAL

Bartrô

Baião do Bem

Arroz negro e feijão fradinho, ingredientes orgânicos da estação e farofa crocante.

Chef: Pedro Rodrigues

Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro

Tel: 2764-7782

De terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h30,  almoço de sábado a domingo, das 12h30 as 16h30.

Bruto’s Bar

Muçarela Caroça

Pão de forma recheado com muçarela, presunto e requeijão empanado em ovo e parmesão, frito e servido quente.

Chef: Sinfrônio Mendes Neto

Rua Carlos Nioc, 33 – Costazul

Tel: 99857-2018

De terça-feira a sábado, das 18h às 3h

Macaxeira Tapiocaria

Risoto nordestino

Arroz arbóreo com creme de abóbora e carne de sol, com ninho de couve.

Chef: Fábio Carvalho

Rua General Cristóvão Barcelos, 99 – Centro

Tel:. 2764-3470

De terça-feira a domingo, das 18h às 23h

Maniva Tapiocaria e Bistrô

Moqueca tropical

Moqueca de banana da terra, acompanhada de arroz de coco e farofa crocante de castanha.

Chef: Felipe Montalvão

Rua Maria Letícia, 20 – Centro

Tel:. 3323-7149 / 98835-8265

De terça-feira a domingo, das 17h às 24h

Moon

Yak à dorê

Macarrão com molho de ostras e lulas à dorê

Chef: Wladmir

Av. Atlântica, s/n^o – Costazul

Tel: 2760-0366

De quarta-feira a sábado, de 12h às 24h, domingo  e segunda-feira, de 12h às 19h

Nonna Cantina e Pizzaria

Pane ripieno

Mini pão italiano recheado com molho de queijo gorgonzola e fatias finas de filé mignon.

Chef: Rosangela Lattanzi

Av. Governador Roberto da Silveira, 165, Costazul

Tel:. 2777-2697

De quarta-feira a segunda-feira, das 18h às 23h30

Picanha da Praia

Turbante de linguado encantado com shitake

Linguado, arroz branco, creme de leite, parmesão, gorgonzola e tomate.

Chef: Everson Barbosa.

Av. Costazul, 980, Costazul

Tel: 99834-5340

De segunda-feira a domingo, das 12h às 24h

Traineira

Filé à moda Traineira

Filé de cavala com purê de banana da terra

Chef: Ana Paula

Av. Amazonas, 224 – Centro

Tel: 2771-8488

Todos os dias, a partir das 18h

Trik-Trik Pub

Lombuss

Lombo defumado com molho à base de rapadura, com batata rústica e ervas finas.

Chef: Janaína Carvalho

Rua Rego Barros, 20 – Centro

Tel: 99819-0717

De terça-feira a sábado, das 20h às 4h

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