Prefeitura encerra curso de preparação de bolos
O curso dá continuidade a parceria entre a Secretaria de Bem-Estar Social e a Emater-RJ, que já resultou nos cursos de Gastronomia, Preparação de Salgados e no Curso de Bolos. Alguns alunos fizeram os três cursos para aprimorar seu trabalho, além de aprender novas técnicas de produção alimentícia.
O Curso de Bolos é dividido em duas etapas. Na primeira, que foi encerrada no dia 11, os alunos aprenderam como fazer massas e recheios para bolos e tortas. Na segunda etapa, que deve ser realizada em novembro, eles irão aprender a fazer coberturas e confeitos. As aulas são ministradas pelo extensionista social da Emater-RJ, Marcos Peruzzi, e a professora Maria José Soares Silva.
No encerramento do curso, os alunos receberão os certificados e puderam degustar junto com os convidados dos bolos e tortas preparados durante o curso. O encerramento contou com a presença da secretária de Bem-Estar Social, Márcia Almeida, e da coordenadora do Programa de Geração de Emprego, Trabalho e Renda, Guadalupe Almeida.