Festival “Sabores Olímpicos” começa nesta sexta em Rio das Ostras

O Núcleo Gourmet de Rio das Ostras realiza, de 5 a 21 de agosto, o Festival Sabores Olímpicos. O objetivo do evento é incentivar, nesta época festiva das Olimpíadas, a gastronomia local e o turismo regional, aproveitando o período de férias, quando muitos turistas visitam Rio das Ostras e Região.

O Festival trará várias opções com carnes, peixes, massas e bebidas. A proposta do Núcleo Gourmet de Rio das Ostras é comemorar o maior evento esportivo do Mundo com os mais diversos sabores.

São doze estabelecimentos participantes do Núcleo – Armazém Cocoricó, Bartrô Restaurante e Bistrô, Hanatake Culinária Japonesa, La Table Cozinha Intimista, Languagecafé, Macaxeira Tapiocaria, Nonna Cantina e Pizzaria, Maniva Tapicocaria e Bistrô, Moon Restaurante, Picanha da Praia, Traineira Restaurante e TrikTrik Pub.

Cada estabelecimento vai oferecer um prato especial, contendo algo que remeta aos jogos olímpicos ou à cultura brasileira.

A organização do evento é do Núcleo Gourmet, com apoio do Sebrae, Rio das Ostras Convention & Visitors Bureau e da Prefeitura de Rio das Ostras.

NÚCLEO – O Núcleo Gourmet de Rio das Ostras, formado com o apoio do Sebrae e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo,  tem como missão promover a integração dos empresários da cidade, na busca da excelência, fortalecimento de seus negócios e seu entorno, além de promover a gastronomia, o turismo e a cultura locais.

Para obter mais informações os interessados podem entrar em contato com o Núcleo Gourmet de Rio das Ostras pelo telefone 22 99846 5657 ou pela página do Núcleo no Facebook (facebook.com/nucleogourmet.ro).

Estabelecimentos e pratos criados para o Festival:

Armazém Cocoricó

Av. Governador Roberto Silveira, 326 – Costazul. Tel. 22 2760 3419

Funciona de segunda a sábado, das 9h às 22h e domingo das 9h às 16h.

CaipirinhaFaces – Caipirinha elaborada com o vinho branco Faces, lima, limão taiti e siciliano.

Preço: R$ 14,89

Bartrô Restaurante Bistrô

Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro  Tel. 22 2764 7782.

Funciona de terça a sábado, das 18h30 às 23h30, almoço sábado e domingo, das 12h30h às 16h30.

Moqueca de Ouro – Une elementos orientais ao preparo da moqueca de dourado, com um toque de gengibre, óleo de gergelim e tomilho. Acompanha arroz de açafrão com pedaços de banana orgânica, lâminas de aspargo e vieira grelhada.

Preço: R$ 45,00

Hanatake

Av. Costazul, 980 – Costazul  Tel. 22 998834 5340.

Funciona de segunda a domingo, das 12h às 24h.

Comitê Olímpico – 23 peças selecionadas de salmão fino: 5 sashimis levemente cortados, 6 Califórnia, 4 jou jou recheados com mousseline de peixe ao cream cheese, 6 makimonis hot originais recheados com salmão fino, cream cheese com chuva de cebolinha e gergelin, 4 ovas de capelin.

Preço: R$ 42,90

Languagecafé

Av. Amazonas, 333 Loja 4 (esquina com a Rua Guaporé) – Centro. Tel. 22 2764 3486.

Funciona de segunda a sexta, das 13h às 19h30, e sábado, das 10h30 às 17h.

Queridinhos do Brasil – Duas delícias brasileiras harmonizadas: Brigadeiro de café sem chocolate e café aromatizado com chocolate.

Preço: R$ 10,00

La Table Cozinha Intimista

Bistrô privé com reserva antecipada e hora marcada.

Travessa Guimarães Albano Branco Guimarães, última casa – Mar do Norte – Reservas: 22 99202 7092.

Aros Olímpicos – Aros crocantes de cebola roxa sobre risoto de gorgonzola e espinafre.

Preço: R$ 38,00

Macaxeira Tapiocaria

Av. Governador Roberto Silveira, 625 – Costazul.

Funciona de segunda a sábado, das 18h às 24h.

Praça São Pedro, 99, Centro. Tel. 22 2764 3470

Funciona de terça a domingo, das 18h às 24h.

Buco Olímpico – Ossobuco cozido no vinho Bordeaux, perfumado com alecrim e acompanhado de polenta.

Preço: R$ 25,00

Maniva Tapiocaria e Bistrô

Rua Maria Letícia, 20 – Centro. Tel. 22 99805 6123

Mix Brasil Olímpico – Bolinhos com quatro sabores diferentes (feijão branco com calabresa, feijoada, rabada com agrião e abóbora com carne seca).

Preço: R$ 36,00

Moon

Av. Costazul, s/n – Costazul. Tel. 22 2760 0366.

Funciona todos os dias, das 12h às 24h.

Yaki a dorê – Yakisoba com frutos do mar empanados.

Preço: R$25,00

Nonna Cantina

Av. Governador Roberto Silveira, 165 – Costazul. Tel. 22 2777 2697.

Funciona de quarta a segunda, das 18h às 23h30, domingo das 12h às 23h30.

Gnocchi Brasileirinho -Gnocchi artesanal de batata doce com limão siciliano, regado com molho de ervas aromáticas.

Preço: R$ 39,00

Picanha da Praia

Av. Costazul, 980 – Costazul. Tel. 22 99834 5340.

Funciona de segunda a domingo, das 12h às 24h.

Nado Sincronizado – Filé de salmão fino envolto em ervas finas, finalizado com creme açafrão, acompanhado com aspargos e cenouras amanteigados.

Preço: R$ 42,90

Traineira

Av. Amazonas, 224 – Centro, Rio das Ostras. Tel. 22 2771 8488.

Funciona todos os dias, a partir das 18h.

Caldeirada Lars Grael – Caldeirada de frutos do mar (peixe, camarão e lula), acompanhada de arroz, pirão e salada.

Preço: R$ 79,00

Trik Trik Pub

Funciona de quarta a sábado, a partir das 20h. Nos dias de show, é cobrado ingresso.

Rua Rego Barros, 20 – Centro, Rio das Ostras. Tel. 22 99819 0717.

Hot dog Michael Phelps – Hot dog com linguiça artesanal, molho da casa e crispy de Doritos®.

Preço: R$ 21,90

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FONTE:
Departamento de Jornalismo
Secretaria de Comunicação Social