Festival Gourmet de Rio das Ostras segue até domingo, 31
Ainda há tempo de experimentar as nove receitas inéditas preparadas por chefs de restaurantes de Rio das Ostras, que estão participando do 1º Festival Gourmet da Cidade.
Os pratos são servidos nos estabelecimentos, em porção degustação, e o público ainda pode desfrutar do bom atendimento e ambiente agradável desses locais. Com um preço popular único de R$ 15 para todos os pratos, o Festival segue até este domingo, 31.
A realização do evento é do Núcleo Gastronômico da Cidade, com apoio da Prefeitura de Rio das Ostras, Sebrae, SindOstras e Rio das Ostras Convention Bureau.
Com a iniciativa, Rio das Ostras investe no desenvolvimento econômico, aquecendo as vendas nos restaurantes e contribuindo para a geração de emprego e renda no setor. O Festival movimenta o circuito gastronômico do município na baixa temporada, incentivando turistas e moradores a frequentar os restaurantes da Cidade durante esse período.
Confira os restaurantes participantes:
Bartrô
Baião do Bem
Arroz negro e feijão fradinho, ingredientes orgânicos da estação e farofa crocante.
Chef: Pedro Rodrigues
Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro
Tel: 2764-7782
De terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h30, almoço de sábado a domingo, das 12h30 as 16h30.
Bruto’s Bar
Muçarela Caroça
Pão de forma recheado com muçarela, presunto e requeijão empanado em ovo e parmesão, frito e servido quente.
Chef: Sinfrônio Mendes Neto
Rua Carlos Nioc, 33 – Costazul
Tel: 99857-2018
De terça-feira a sábado, das 18h às 3h
Macaxeira Tapiocaria
Risoto nordestino
Arroz arbóreo com creme de abóbora e carne de sol, com ninho de couve.
Chef: Fábio Carvalho
Rua General Cristóvão Barcelos, 99 – Centro
Tel:. 2764-3470
De terça-feira a domingo, das 18h às 23h
Maniva Tapiocaria e Bistrô
Moqueca tropical
Moqueca de banana da terra, acompanhada de arroz de coco e farofa crocante de castanha.
Chef: Felipe Montalvão
Rua Maria Letícia, 20 – Centro
Tel:. 3323-7149 / 98835-8265
De terça-feira a domingo, das 17h às 24h
Moon
Yak à dorê
Macarrão com molho de ostras e lulas à dorê
Chef: Wladmir
Av. Atlântica, s/nº – Costazul
Tel: 2760-0366
De quarta-feira a sábado, de 12h às 24h, domingo e segunda-feira, de 12h às 19h
Nonna Cantina e Pizzaria
Pane ripieno
Mini pão italiano recheado com molho de queijo gorgonzola e fatias finas de filé mignon.
Chef: Rosangela Lattanzi
Av. Governador Roberto da Silveira, 165, Costazul
Tel:. 2777-2697
De quarta-feira a segunda-feira, das 18h às 23h30
Picanha da Praia
Turbante de linguado encantado com shitake
Linguado, arroz branco, creme de leite, parmesão, gorgonzola e tomate.
Chef: Everson Barbosa.
Av. Costazul, 980, Costazul
Tel: 99834-5340
De segunda-feira a domingo, das 12h às 24h
Traineira
Filé à moda Traineira
Filé de cavala com purê de banana da terra
Chef: Ana Paula
Av. Amazonas, 224 – Centro
Tel: 2771-8488
Todos os dias, a partir das 18h
Trik-Trik Pub
Lombuss
Lombo defumado com molho à base de rapadura, com batata rústica e ervas finas.
Chef: Janaína Carvalho
Rua Rego Barros, 20 – Centro
Tel: 99819-0717
De terça-feira a sábado, das 20h às 4h
FONTE:
Departamento de Jornalismo