Doze restaurantes confirmam participação no Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras
Evento acontece de 2 a 19 de novembro e conta com novidades
Doze restaurantes confirmaram presença na 15ª edição do Festival de Frutos do Mar de Rio das Ostras, que acontecerá de 2 a 19 de novembro. O evento é uma realização da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, e conta com o apoio do Rio das Ostras Convention & Visitors Bureau, e patrocínio já confirmado da Escola Internacional de Gastronomia Casa do Chef, Italínea Móveis, Adega Cocoricó e Vinícola Casa Valduga.
O Festival acontecerá nos próprios restaurantes, que vão oferecer pratos a R$ 20. O evento contará com workshops de culinária e vinhos, e shows de jazz e blues.
Entre os restaurantes estão o Henrique´s Pub, Yakiostras, D’Branco Restaurante e Petisqueira, Bar e Restaurante Ponto Tropical, Casa da Praia, Mundi Gourmet, Julien’s Restaurante, Restaurante Lá em Casa e Pier Gourmet, que participarão do Concurso Gastronômico; Bartrô Bar e Bistrô e Rancho da Baiana, como restaurantes convidados; e Tia Bia, restaurante homenageado de 2011. Todos eles servirão receitas inéditas. A Adega Cocoricó promoverá noites de degustação de vinhos e espumantes.
Sete jurados, ligados à área de gastronomia e turismo, experimentarão os pratos e julgarão paladar, temperatura, criatividade, apresentação e atendimento. Este ano também terá o voto popular, mas que não será considerado como pontuação para o concurso. A cerimônia de premiação acontecerá no dia 20 de novembro, às 20h.
FONTE:
Departamento de Jornalismo
Secretaria de Comunicação Social
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