Festival Inverno Gourmet de Rio das Ostras começa nesta quinta

Combinados com entrada, prato principal e sobremesa podem ser saboreados a preço promocional

Imagine saborear o melhor da gastronomia de Rio das Ostras com um combinado vendido a preço promocional.

Entre os dias 16 e 26 de julho, o 1º Festival Inverno Gourmet da cidade vai proporcionar esta oportunidade aos moradores e turistas que visitam o município na baixa temporada, reunindo oito restaurantes, com receitas inéditas, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Nesta segunda, 16, o Núcleo Gourmet, com o apoio da Prefeitura, lançou o evento, que deve aquecer a estação mais fria do ano.

Cada restaurante elaborou um combinado diferente, que será vendido ao preço único de R$ 39,90.

As receitas serão servidas nos estabelecimentos e o público ainda desfruta do bom atendimento e ambiente agradável dos locais. Os pratos são variados, incluindo massas, frutos do mar, carne, caldos, entre outros.

O Festival movimenta o circuito gastronômico do Município na baixa temporada, incentivando turistas e moradores a frequentar os restaurantes durante o inverno. Com a iniciativa, Rio das Ostras investe no desenvolvimento econômico, estimulando o movimento nos restaurantes e contribuindo para a geração de emprego e renda no setor.

A realização do evento é do Núcleo Gourmet da Cidade, com apoio da Prefeitura de Rio das Ostras, Sebrae, SindOstras e Rio das Ostras Convention & Visitors Bureau. 

CONFIRA PARTICIPANTES:

Cardápio dos Restaurantes

Bartrô

Entrada: Sopa cremosa de batata baroa e croutons com tomilho.

Prato principal: Boi embriagado – tradicional receita francesa com toque de brasilidade. Carne marinada no vinho tinto e temperos, cozida lentamente com legumes e aipim.
Sobremesa: Brigadeiro coberto com chocolate meio amargo.

Chef: Pedro Rodrigues

Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro – 2764-7782

De terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h30,  almoço de sábado a domingo, das 12h30 às 16h30.

Macaxeira Tapiocaria

Entrada: Creme de macaxeira ao coco e flocos de bacon

Prato Principal: Tournedor de carne de sol com mousseline de jerimun, queijo coalho e farofa de coentro.

Sobremesa: Ravioli de chocolate recheado com doce de leite e nozes ao rum.

Chef: Fábio Carvalho

Rua General Cristóvão Barcelos, 99 – Centro – 2764-3470

De terça-feira a domingo, das 18h às 23h

Maniva

Entrada: Salada com mix de folhas, tomate cereja, manga e molho Pesto de coentro
Prato principal: Pernil Romeu e Julieta – pernil marinado ao molho barbecue de goiabada, acompanhado de risoto de coalho.
Sobremesa: Pudim de tapioca com calda de especiarias.

Chef: Felipe Montalvão

Rua Maria Letícia, 20 – Centro – 3323-7149 / 98835-8265

De terça-feira a domingo, das 17h às 24h.

Moon

Prato principal: Risoto ao funghi com filetes de filé mignon

Sobremesa: Cheese cake de amora.

Chef: Wladmir

Av. Atlântica, s/n – Costazul – 2760-0366

De quarta-feira a sábado, de 12h às 24h, domingo  e segunda-feira, de 12h às 19h.

Nonna Pizzaria e Massas

Entrada: Bruschetta de Parma (pão da casa, cream cheese e presunto parma italiano) 

Prato Principal: Conchiglione rigati à moda italiana – massa ao molho branco, mozzarella, alho poró e chips de salaminho.

Sobremesa: Salame di Cioccolato – doce típico de chocolate meio amargo com amêndoas, em formato de salame.

Chef: Rosangela Lattanzi

Av. Governador Roberto da Silveira, 165, Costazul – 2777-2697

De quarta-feira a segunda-feira, das 18h às 23h30

Picanha da Praia

Entrada: Camarão recheado com farofa de frutos do mar

Prato principal: Filé de dourado com castanha do Pará e legumes salteados.

Sobremesa: Mousse de manga com frutas vermelhas

Chef: Everson Barbosa.

Av. Costazul, 980, Costazul – 99834-5340

De segunda-feira a domingo, das 12h às 24h

Traineira

Prato principal: Pão italiano ao creme minestroni

Sobremesa: Minitorta belga

Chef: Ana Paula

Av. Amazonas, 224 – Centro – 2771-8488

Todos os dias, a partir das 18h.

Trik-Trik Pub

Prato principal: Polpetta Salsicciotti – almôndegas de salame recheadas com queijo, acompanhadas de batatas coradas com ervas.

Cerveja harmonizada: 2 cervejas Miller Genuine Draft

Chef: Amanda Rodrigues

Rua Rego Barros, 20 – Centro – 99819-0717

De terça-feira a sábado, das 20h às 4h

 

FONTE:

Secretaria de Comunicação Social
Departamento de Jornalismo
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Ronet

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