Festival Inverno Gourmet de Rio das Ostras começa nesta quinta
Combinados com entrada, prato principal e sobremesa podem ser saboreados a preço promocional
Imagine saborear o melhor da gastronomia de Rio das Ostras com um combinado vendido a preço promocional.
Entre os dias 16 e 26 de julho, o 1º Festival Inverno Gourmet da cidade vai proporcionar esta oportunidade aos moradores e turistas que visitam o município na baixa temporada, reunindo oito restaurantes, com receitas inéditas, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Nesta segunda, 16, o Núcleo Gourmet, com o apoio da Prefeitura, lançou o evento, que deve aquecer a estação mais fria do ano.
Cada restaurante elaborou um combinado diferente, que será vendido ao preço único de R$ 39,90.
As receitas serão servidas nos estabelecimentos e o público ainda desfruta do bom atendimento e ambiente agradável dos locais. Os pratos são variados, incluindo massas, frutos do mar, carne, caldos, entre outros.
O Festival movimenta o circuito gastronômico do Município na baixa temporada, incentivando turistas e moradores a frequentar os restaurantes durante o inverno. Com a iniciativa, Rio das Ostras investe no desenvolvimento econômico, estimulando o movimento nos restaurantes e contribuindo para a geração de emprego e renda no setor.
A realização do evento é do Núcleo Gourmet da Cidade, com apoio da Prefeitura de Rio das Ostras, Sebrae, SindOstras e Rio das Ostras Convention & Visitors Bureau.
CONFIRA PARTICIPANTES:
Cardápio dos Restaurantes
Bartrô
Entrada: Sopa cremosa de batata baroa e croutons com tomilho.
Prato principal: Boi embriagado – tradicional receita francesa com toque de brasilidade. Carne marinada no vinho tinto e temperos, cozida lentamente com legumes e aipim.
Sobremesa: Brigadeiro coberto com chocolate meio amargo.
Chef: Pedro Rodrigues
Rua Jandira Moraes Pimentel, 449 – Centro – 2764-7782
De terça-feira a sábado, das 18h30 às 23h30, almoço de sábado a domingo, das 12h30 às 16h30.
Macaxeira Tapiocaria
Entrada: Creme de macaxeira ao coco e flocos de bacon
Prato Principal: Tournedor de carne de sol com mousseline de jerimun, queijo coalho e farofa de coentro.
Sobremesa: Ravioli de chocolate recheado com doce de leite e nozes ao rum.
Chef: Fábio Carvalho
Rua General Cristóvão Barcelos, 99 – Centro – 2764-3470
De terça-feira a domingo, das 18h às 23h
Maniva
Entrada: Salada com mix de folhas, tomate cereja, manga e molho Pesto de coentro
Prato principal: Pernil Romeu e Julieta – pernil marinado ao molho barbecue de goiabada, acompanhado de risoto de coalho.
Sobremesa: Pudim de tapioca com calda de especiarias.
Chef: Felipe Montalvão
Rua Maria Letícia, 20 – Centro – 3323-7149 / 98835-8265
De terça-feira a domingo, das 17h às 24h.
Moon
Prato principal: Risoto ao funghi com filetes de filé mignon
Sobremesa: Cheese cake de amora.
Chef: Wladmir
Av. Atlântica, s/n – Costazul – 2760-0366
De quarta-feira a sábado, de 12h às 24h, domingo e segunda-feira, de 12h às 19h.
Nonna Pizzaria e Massas
Entrada: Bruschetta de Parma (pão da casa, cream cheese e presunto parma italiano)
Prato Principal: Conchiglione rigati à moda italiana – massa ao molho branco, mozzarella, alho poró e chips de salaminho.
Sobremesa: Salame di Cioccolato – doce típico de chocolate meio amargo com amêndoas, em formato de salame.
Chef: Rosangela Lattanzi
Av. Governador Roberto da Silveira, 165, Costazul – 2777-2697
De quarta-feira a segunda-feira, das 18h às 23h30
Picanha da Praia
Entrada: Camarão recheado com farofa de frutos do mar
Prato principal: Filé de dourado com castanha do Pará e legumes salteados.
Sobremesa: Mousse de manga com frutas vermelhas
Chef: Everson Barbosa.
Av. Costazul, 980, Costazul – 99834-5340
De segunda-feira a domingo, das 12h às 24h
Traineira
Prato principal: Pão italiano ao creme minestroni
Sobremesa: Minitorta belga
Chef: Ana Paula
Av. Amazonas, 224 – Centro – 2771-8488
Todos os dias, a partir das 18h.
Trik-Trik Pub
Prato principal: Polpetta Salsicciotti – almôndegas de salame recheadas com queijo, acompanhadas de batatas coradas com ervas.
Cerveja harmonizada: 2 cervejas Miller Genuine Draft
Chef: Amanda Rodrigues
Rua Rego Barros, 20 – Centro – 99819-0717
De terça-feira a sábado, das 20h às 4h
FONTE:
Departamento de Jornalismo