Prefeitura realiza curso de panificação
A prefeitura de Rio das Ostras, por meio da Secretaria de Bem-Estar Social – Sembes, promoveu nos dias 22, 23 e 24 de novembro um Curso de Panificação, em parceria com a Secretaria de Meio Ambiente, Agricultura e Pesca e a Emater-RJ.
O curso foi realizado na cozinha industrial instalada na sede do Renascer da Terceira Idade, no Jardim Campomar. As aulas foram ministradas pelo professor Marcos Antônio Peruzzi, da Emater-RJ. Durante as aulas, os alunos aprenderam como fazer pão francês, pão de forma, pão de cenoura, pães doces e recheios, pão de cebola e panetone.
Participaram do curso oito alunos, selecionados entre as pessoas cadastradas no Banco de Empregos da Sembes, que estão desempregadas e que já exerceram alguma atividade ligada à panificação. O objetivo é oferecer capacitação para esses trabalhadores para que eles possam retornar ao mercado de trabalho ou ter uma opção de renda trabalhando em casa.
FONTE: SECOM – PMRO.
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