Comida Oriental movimenta setor gastronômico de Rio das Ostras em setembro
Restaurantes concorrerão a prêmios de “Melhor Combinado” e “Melhor Empratado” pelos votos técnicos e popular
Rio das Ostras tem uma boa novidade para os amantes da comida oriental. Entre os dias 15 de setembro a 15 de outubro, 15 estabelecimentos gastronômicos da cidade participarão do 1º Festival de Comida Oriental.
Os consumidores terão duas opções de apreciar os sabores dos pratos, vendidos a preço único de R$ 18, e os combinados, a R$ 20.
Os restaurantes serão premiados pelo júri técnico nos quesitos combinado e empratado. Também haverá prêmios especiais para o melhor Sushiman, Cozinheiro e Melhor Estabelecimento de Qualidade. O voto popular elegerá com outro troféu comemorativo para Melhor Combinado e Empratado.
Entre os 15 participantes, 12 estarão concorrendo e três como participação especial.
CONFIRA OS RESTAURANTES PARTICIPANTES:
Xamixugas Sushi e Grill
PRATO: Yakisoba de Salmão – Salmão, legumes e molho shoyu.
COMBINADO FAST: 2 Sushi de Salmão, 2 Sashimi de Salmão, 4 Sushi Skin Lemmon, 4 Philadelphia, 4 Hot Philadéphia e 4 Califórnia.
Traineira
PRATO: Ceviche a Primavera
COMBINADO MIX: 4 Califórnia, 4 Philadelphia, 2 Sashimi de Salmão, 2 Sashimi de Polvo, 2 Niguri Skin Lemon, 2 Niguri Salmão, 4 Chake Couve
Sugiro Sushibar
EMPRATADO: Yakimesh
COMBINADO SUGIRO: 4 Sashini de Salmão Brulê, 4 Niguri, 2 Joy Goiabada com Morango, 2 Tropicais e 5 Hot Especiais.
Tadashi
PRATO: Hamburguer de Salmão – Salmão Cream Cheese, Barbecue Mostarda Assado.
COMBINADO: 3 Sashimi Salmão, 3 Sashimi Atum, 4 Sushi Atum e Salmão, 4 Salmão Aice, 2 Hadock e 4 Hot Salmão.
Gueixa Sushi
PRATO: Teppanyaki de Peixe Branco ao Molho Misso e Legumes Laminados.
COMBINADO GUEIXA FESTIVAL: 1 Sashimi de Salmão, 1 Sashimi Peixe Branco, 2 Sushi Ebi Furai, 2 Jou Ebi Especial, 2 Sushi Salmão Especial, 2 Philadelphia Lemon, 2 California Philadelphia, 2 Makimonos com Geleia de Gengibre, 2 Hot Philadelphia, 4 Tuna Skin.
Mundi Gourmet
PRATO: Salmão Teriaky
COMBINADO CLÁSSICO: 2 Califórnia, 2 Hot Nana, 2 Hot Philadelphia, 2 Kanimaki, 2 Philadelphia, 1 Sushi de Salmão, 1 Sushi de Atum, 1 Sushi Branco, 1 Sushi Kani, 1 Sushi Lemon, 1 Sashimi Salmão, 1 Sashimi Atum, 1 Sashimi Branco, 1 Sashimi Kani, 1 Atum Grelhado.
Emporio Grill
Prato: Kushiyaki de Salmão
Leve Gourmet
PRATO: Furikake de Carne
COMBINADO NI-JU: 3 Sashimi de Salmão, 3 Sashimi de Salmão maçaricado, 2 Niguri Skin Lemon, 2 Gyo Satsu, 2 Gyo Ebiboo, 2 Mini Pizza Philadelphia, 2 Hot Tarta, 4 Uramaki.
Rodízio Rico
PRATO TARTIC RICO: Patera de Salmão Grelhado na Manteiga, com Cream Cheese e Temperos do Cheff.
Braza Grill
EMPRATADO: Yakisoba Braza Grill: Filé de Frango ou Carne, Legumes e Molho Shoyo.
COMBINADO BRAZA: 5 sashimi, 2 skin lemon, 2 Sushi de Salmão, 1 Sushi de Kani, 2 Copa mali, 2 Salmão Crocante, 2 Kanikama, 2 Philadelphia, 1 Salmão Skin.
Hanatake
PRATO YANG: Tranche de Salmão sobre Banana, Grelhado com Gohan (arroz japonês) e Kani Flambado no Saquê.
COMBINADO YIN: 4 Sashimis de Lombo de Salmão Fresco, 4 Tost Atum especial com aroma de Gergelim, toque de Teriaki e Chuva de Alho Poró, 2 sushis de Salmão, 2 Sushis de Atum, 2 Makimonos Filadélfia Urumaki, 2 Acelga Maki e 4 Haru Hot.
Sansai
EMPRATO: Yakisoba Gourmet: Filé Mignon, Macarrão, Repolho, Moyashi, Cebola Roxa, Shitake e Chips de alho Poró.
COMBINADO BUNKA: 1 Sashimi de Salmão, 1 Sashimi Atum, 3 Sushi Kani, 2 Sushi Skin, 2 Sushi Omlet, 4 Hot Philadephia, 4 Atum Crocante, 3 Califórnia.
CONVIDADOS
Cantina da Nona
Yakisoba com Filé Mignon: Espaguete de Legumes, Noouyashi e Massa Italiana ao Molho oriental.
Wine Bar
Chicken Tandoori
Macaxeira
Yakicabra da Peste: Macarrão de Aipim com Carne de Sol, Shitake e Legumes.
FONTE: ASCOM – PMRO.
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